L'aïoli.
La rouille.
La fougasse aux olives.
L'aigo boulido.
La soupe d'épeautre.
La brandade de morue.
Le poulpe à la provençale.
Lou crespéou.
Les beignets de fleurs de courgettes.
Lou pan bagna.
Les cailles en feuille de vigne.
La tourte au potiron.
La daube.
Le pot au feu provençal.
Lou brigadèou.
Lou cachaï.
Les oreillettes.
Les chichis fregis.
Le vin d'orange.
Le ratafia de genièvre.
 
 
 
 
 
 
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